Viñedo y Origen
Miércoles 1 de julio de 2026
Bodegas Torre de Oña. Páganos.
9:00 horas
Las Jornadas ABC de la Excelencia son un ciclo de formación especializada dirigido a los profesionales del sector vitivinícola: equipos de bodega, técnicos, responsables de comunicación e instituciones comprometidos con la calidad y la mejora continua.
Dos jornadas. Dos ejes fundamentales para una bodega de excelencia: el viñedo y el origen, y la comunicación y el posicionamiento. Un programa diseñado con ponentes de primer nivel y contenidos directamente aplicables a la actividad profesional.
Porque la excelencia en el Rioja no es solo un estándar. Es una decisión.
Filosofía de las jornadas
La calidad de un gran Rioja se construye mucho antes de que la uva llegue a bodega. El viñedo es el origen de todo valor diferencial, y su gestión exige conocimiento técnico, criterio agronómico y una comprensión profunda del territorio.
La primera Jornada ABC de la Excelencia aborda el viñedo como eje estratégico: la gestión agronómica, la interpretación del terroir y el concepto de origen como argumento de valor en el mercado actual.
Jornada Viñedo y Origen
El programa reúne a seis ponentes de reconocido prestigio en viticultura, enología, investigación académica y gestión de denominación, con ponencias diseñadas para generar reflexión y debate entre los asistentes.
La jornada se celebra el 1 de julio de 2026, a partir de las 9:00 horas, en Bodegas Torre de Oña, Páganos (La Rioja Alavesa). Las plazas son limitadas.
Reserva tu plaza en el formulario que encontrarás más abajo.
Programa
09:00 h – Recepción invitados y bienvenida
09:10 h – Torre de Oña: Terruño, serenidad, elegancia y singularidad. Roberto Frías, Director Viticultura Grupo La Rioja Alta, SA
09:50 h – Cuidar el viñedo en tiempos de cambio: adaptar sin perder la identidad. Julián Palacios, Viticultura Viva
10:30 h – Proyecto Revivid de Alma Carraovejas – Preservación y conservación del viñedo viejo en colaboración con la Universidad Pública de Navarra. Gonzaga Santesteban, Catedrático de Viticultura, Universidad Pública de Navarra
11:10 h – Coffee-break
11:40 h – Los diversos orígenes del gran vino de Rioja, y su único destino. Pedro Ballesteros, MW
12:20 h – La IA en la DOCa Rioja. Pablo Franco, Director General Consejo Regulador DOCa Rioja
13:00 h – Del pellejo a la barrica bordelesa. Reflexiones sobre la vitivinicultura en La Rioja Alta en la segunda mitad del siglo XIX. Dr. Luis Vicente Elías, Doctor en Filosofía, especialidad Antropología, Universidad de Barcelona
13:40 h – Vino español
14:25 h – Final del evento
Organizan:
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Con la colaboración de:
